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 FS-3080B  新一代果蔬呼吸儀
儀器用途
收獲後的果蔬産品仍然是一個獨立的有生(shēng)命活動的生(shēng)物體(tǐ), 爲了維持生(shēng)命, 必然要進行呼吸作(zuò)用。呼吸作(zuò)用是果蔬等園藝産品采後主要的生(shēng)理(lǐ)代謝方式,呼吸強度是衡量呼吸作(zuò)用強弱的一個指标, 是研究果蔬采後生(shēng)理(lǐ)變化和貯運保鮮中必須掌握的重要指标。
FS-3080B新一代果蔬呼吸儀采用測量植物光(guāng)合作(zuò)用的紅(hóng)外CO2分(fēn)析器，3.5寸TFT 真彩液晶顯示器，專門(mén)用于常溫、冷(lěng)藏庫、氣調庫、*冷(lěng)櫃等儲藏條件(jiàn)下的果品和蔬菜呼吸強度的測定和分(fēn)析研究。該儀器的特點是可(kě)以根據果蔬的大(dà)小來(lái)選擇不同體(tǐ)積的呼吸室，加快(kuài)了平衡和測定時間；可(kě)以通過電腦直接操作(zuò)儀器，同時顯示呼吸室的CO2濃度、O2濃度、溫度和濕度及變化曲線。

儀器特點：
1、3.5寸TFT 真彩液晶顯示， 分(fēn)辨率320×480，操作(zuò)簡單、界面清晰
2、内存32G，數據存儲量大(dà)，或可(kě)直接連電腦進行試驗，并把數據、曲線保存在電腦上。
3、專用動态分(fēn)析軟件(jiàn)，可(kě)在電腦上實時顯示實驗過程，并可(kě)輸入試驗果品或蔬菜的種類、名稱、重量、産地、采摘日(rì)期等要素。
4、微型電子流量計(jì)：量程0-1L,分(fēn)辨率：0.0001L, 零點漂移：±0.005L。流量在0-1L範圍内可(kě)以通過電腦或儀器任意設定，可(kě)以進行不同流量下果蔬呼吸強度的試驗。
5、兩種操作(zuò)模式：即可(kě)單獨用儀器完成實驗，也可(kě)用電腦操作(zuò)儀器完成實驗
技術(shù)指标
二氧化碳檢測
加入了溫度調節的雙波長紅(hóng)外二氧化碳分(fēn)析器，二氧化碳測量不受溫度變化影(yǐng)響，具有穩定、精度高，反映靈敏，1秒鍾之内*可(kě)以完成二氧化碳差值采集。
測量範圍：0-1000ppm /0-1500ppm/0-2000ppm/0-3000ppm/0-5000ppm.
精度：3ppm
分(fēn)辨率：0.1ppm
氧氣檢測
檢測原理(lǐ)：電化學式
1. 測量範圍：0-99%
2.線性度：≤±2%F.S                      
3.重複性：≤±1%
4.響應時間：30s
5.零點漂移：≤±2%F.S/24h
6.終點漂移：≤±2%F.S/24h
溫度檢測
測量範圍：-20-95℃ 分(fēn)辨率：0.1℃ 精度：±0.2℃
濕度檢測
測量範圍：0-99% 分(fēn)辨率：0.1% 精度：±0.2%F.S
電    源：AC220V±10%
标配三種呼吸室尺寸：
1、内徑40mm的淨空間80mm      容積爲0.1升
2、内徑60mm的淨空間89mm      容積爲0.25升
3、内徑120mm的淨空間180mm    容積爲2升
其它尺寸的呼吸室用戶可(kě)根據自(zì)己的需求單獨訂購(gòu)

果蔬呼吸試驗注意事(shì)項：
用紅(hóng)外線CO2 分(fēn)析器測定果實呼吸強度時, 應根據被測果實大(dà)小選擇相(xiàng)對較小的呼吸室, 這樣測定的時間短(duǎn)且數值較準确。綜合平衡時間和穩定程度, 實驗表明呼吸室剩餘空間和測定果實之比爲2~ 4：1 時較爲适宜, 經過15min 平衡後可(kě)以基本穩定。
由試驗可(kě)知, 紅(hóng)外CO2 分(fēn)析器測定果實呼吸強度的影(yǐng)響因素主要爲溫度、氣體(tǐ)流速、呼吸室剩餘空間。測定時要盡量保持恒定的溫度, 要選擇精度高的流量計(jì), 同時要根據被測果實的大(dà)小、形狀和數量選擇合适的呼吸室。這些因素對測定過程中的平衡時間及平衡時的讀(dú)數*關重要。總之, FS-3080B新一代果蔬呼吸儀可(kě)以用來(lái)測定果蔬的呼吸強度, 并且具有測定快(kuài)速、穩定性好、攜帶和操作(zuò)方便、不受測定溫度影(yǐng)響等優點, 适合于實驗室、野外和冷(lěng)庫等場所測定大(dà)量樣品的呼吸強度。

附錄：影(yǐng)響果蔬呼吸測量的因素
1、氣體(tǐ)流速
被側果品蔬菜的樣品單體(tǐ)體(tǐ)積較大(dà)，數量較少時，氣體(tǐ)流速對測定結果影(yǐng)響不大(dà)；而單果體(tǐ)積較小，數量較多時，流速不同，測定結果有明顯差異。這主要是由于單果體(tǐ)積小，數量多在呼吸室中回*氣體(tǐ)流動，使部分(fēn)區域CO2相(xiàng)對積累所緻。呼吸室和果量相(xiàng)同時，氣體(tǐ)流速愈高，CO2局部積累現象愈少，測量的呼吸強度愈大(dà)。對果體(tǐ)較大(dà)的蘋果、梨等應采用單果作(zuò)爲樣品；對果體(tǐ)較小的闆栗、山(shān)楂、大(dà)棗等，則應盡量減少樣品數量增加重複測量次數。氣體(tǐ)流速對測定和計(jì)算呼吸強度有着較大(dà)的影(yǐng)響，因此要保持流量恒定及選擇精度較高的氣體(tǐ)流量計(jì)。
2、溫度
溫度是影(yǐng)響果實呼吸作(zuò)用的很重要的因素，在不同溫度條件(jiàn)下測定的果實呼吸強度明顯不同
溫度越高, 呼吸作(zuò)用越強; 溫度越低呼吸越低。 但(dàn)環境溫度對測定結果和儀器的準确性沒有影(yǐng)響。紅(hóng)外CO2 分(fēn)析器無論在常溫還(hái)是在低溫下測定的數值都(dōu)比較穩定, CO2 分(fēn)析器适合于不同溫度下果實呼吸的測定。在測量過果品蔬菜的呼吸強度時，爲了有可(kě)比性，盡量在溫度相(xiàng)同的情況下進行測量。
3、呼吸室大(dà)小
試驗證明:無論呼吸室的大(dà)小（剩餘空間）及形狀等對測定結果基本沒有影(yǐng)響，但(dàn)達到平衡的時間明顯不同， 剩餘空間愈小，達到平衡(CO2濃度測定值穩定)的時間愈短(duǎn)；反之，則時間愈長。因此用紅(hóng)外線CO2 分(fēn)析器測定果實呼吸強度時, 應根據被測果實大(dà)小選擇相(xiàng)對較小的呼吸室, 這樣測定的時間短(duǎn)且數值較準确。綜合平衡時間和穩定程度, 實驗表明呼吸室剩餘空間和測定果實之比爲2~ 4：1 時較爲适宜, 經過15min 平衡後可(kě)以基本穩定.